本のエッセンスは、書籍の「はじめに」や「刊行にあたって」に詰まっています。 この連載では、編集委員や著者が伝えたいことを端的にお届けするべく、おすすめ本の「はじめに」や「刊行にあたって」、「もくじ」をご紹介します。 今回は、『My Favorite Toothpaste　オススメの歯磨材・歯磨きジェル・洗口液たち』です。

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